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农村的烟为何比城市的贵?-以城市自豪感撬动本土消费

农村的烟为何比城市的贵?

春节期间,回老家过年的我发现了一个奇怪的现象,老家的瓜果蔬菜均比大城市便宜,但香烟的价格却比大城市的贵;除了我老家以外或许也有其他农村存在此现象,但希望这不是普遍现象。

一、农村香烟价格为何上涨?

春节期间,我在乡镇的商店购买香烟时,发现部分品牌的价格比大城市还要高。以某知名品牌为例,在大城市售价为14元/包,而在农村售价却达到了16元/包。在我老家这样的现象并非个例,而是普遍存在。那么,农村香烟价格为何会出现上涨呢?

二、农村消费者对香烟的需求分析

1. 消费习惯:我国农村地区有着深厚的烟草文化,吸烟人数较多。在很多农村地区,吸烟被视为一种社交行为,尤其是春节期间亲朋好友聚会时,互相递烟成了增进感情的一种方式。因此,农村消费者对香烟的需求较高。

2. 收入水平:随着我国农村经济的发展,农民收入水平不断提高。收入水平的提高使得农村消费者有能力购买更多的香烟,从而推高了香烟的价格。

3. 消费心理:在农村市场,部分消费者存在攀比心理。他们倾向于购买价格较高的香烟,以显示自己的经济实力。这种消费心理也在一定程度上推高了香烟价格。

三、农村香烟市场的供给现状

1. 渠道不畅:与大城市相比,农村香烟市场的供应链存在一定程度的渠道不畅问题。农村地区的零售商往往需要付出更高的成本,才能获取到香烟货源。这使得农村香烟价格相较于城市有所上涨。

2. 运输成本:农村地区地域广阔,香烟的运输成本相对较高。在香烟价格中,运输成本占据一定比例。因此,农村香烟价格会受到运输成本的影响,出现上涨。

3. 政策因素:我国对烟草行业实施专卖制度,烟草公司的利润主要来自于香烟销售。在政策引导下,烟草公司倾向于优先保障城市市场的供应,而对农村市场的投入相对较少。这导致农村市场香烟供应相对紧张,进而推高价格。

农村的香烟价格高于城市,是一个值得关注的现象。从市场需求与供给的视角分析,这一现象背后涉及到消费习惯、收入水平、消费心理等多方面因素。要解决这一问题,需要相关单位和消费者共同努力,优化供应链、加大监管力度、引导消费观念、提高农村经济发展水平等多方面的措施。只有这样,才能让农村香烟价格回归合理区间,让农村消费者享受到更加公平的消费环境。

为何农村人难戒烟?

吸烟,是烟民生活不可或缺的部分。当然,吸烟不只是国内独有现象,其实世界上许多国家都生产烟草,且拥有众多烟草消费者。只是中国人口基数大,烟草消费者多,从而引起了广大的关注。

科学研究发现烟草中含有尼古丁等有害物质,长期过度吸烟有害身心健康。为了确保公民身心健康权,近些年来,我国加大了吸烟有害宣传力度,严格控制公共场所吸烟,并取得了显著效果。城市公共场所吸烟现象越来越少,室内吸烟现象基本灭绝。我们欣喜地看到,随着公共场所禁控烟的深入宣传,市民素养不断提升,对吸烟有害认识逐步增强,城市烟民自律性、自觉性渐渐形成并得到进一步巩固和强化。他们认识到在公共场所吸烟不仅对自己身心不利,同时也会对周边人造成二手烟、三手烟危害。于是有的城市烟民严格自律,有的严格规范自己吸烟行为,坚决不在公共场所吸烟;有的则减少吸烟量;还有的选择戒烟。

然而,毋庸置疑的是,时至今日在农村吸烟公共场所吸烟现象依然盛行。特别是适逢重大节假期、红白喜事以及有关聚会活动时,农村吸烟普遍和广泛。而且常常集聚一起,边聊天边吸烟,一副怡然自得,无关啥事的样子。且烟民呈年轻化、女性化发展趋势。

这里要郑重声明一下,笔者不是对农村人另眼相看,也不是鄙视农村人,而是基于事实,实话实说而已。其实笔者老家也在农村,而且逢时过节或者适逢老家有重大红白喜事,也都要回老家。看着那些人对烟热爱和痴迷,心里有一番说不出的滋味。有的人为了一支烟,不惜放下面子和尊严;有的人为了一包烟可以和他人争得面红耳赤;有的人为了烟可以与人情谊了断。

那么农村人为何这么看重,这么难戒烟呢?最近笔者和几位熟人进行深入沟通交流,对他们的心态略知一二,现总结如下。

原因之一:对烟草危害认识不足。

烟民王伯伯:我自18岁开始吸烟,今年76岁,算起来烟龄有58年了。但我感觉身体始终很好,没有什么不适,如果说吸烟有害身心健康,那我是不相信。我们村几位年龄比我小很多的妇女,她们不吸烟反而一身病,还有2人死于癌症。也有两个男的不吸烟,肾衰3年了,常年卧床。所以,我认为吸烟没啥不好,我自己一不咳嗽,二不感冒,身板硬朗,现在还能挑一百多斤重担。我过去吸,现在吸,将来还会吸,没啥可怕的,也不信吸烟会给我造成什么不好影响。

原因之二:从众心理彼此效仿。

烟民宋大哥:我吸烟也有近20年历史了,我之所以吸烟是始于受周边同龄人影响。附近和我年龄差不多的人都吸烟,他们能吸,为何我要戒呢?特别是逢年过节时大家一起聚会,你吸烟我吸烟,大家都吸烟,热热闹闹,相处融洽。如果我不吸烟的话,就有人嘲笑是另类,那心里多别扭啊。我这么多年来已经形成习惯,而且也非常适应。如若哪天不吸烟,心里才闷得慌,十分难受啊!我吸烟我快乐,不在乎别人怎么说,走自己路的让人家去说吧,我是不会戒烟的!或许有人认为我任性,其实也不是,我想既然别人吸,我为何要和自己过意不去呢?何况吸烟也确实让我精神充实,情绪舒爽。

原因之三:生活境况所困所迫。

烟民秦小姐:2011年以前,我是不吸烟的。然而2011年春,丈夫出了车祸,脊椎受伤,瘫痪在床。这么多年了,我一边服伺丈夫,一边还要打工,同时还要照看两个孩子。一家人的重担全落在我身上,生活苦,工作累,心里愁,无处诉说,唯有借烟消愁。也有好心人劝我改嫁,我自己也有改嫁的念头,然而看到病床上的丈夫,看到两个年幼的孩子,又于心不忍。于是选择了隐忍、选择了坚持,我把一切困恼埋在心中。工作累了,吸吸烟缓解一下情绪;生活苦时,吸吸烟麻痹一下自己;晚上睡不着时,吸吸烟解解愁。只有在吸烟中能得到快乐,得到轻松。所以现在我很依赖吸烟,烟是我的精神支柱。我会一如既往地吸烟,绝不会戒烟的。

原因之四:完全打发无聊时光。

烟民刘先生:严格来说,我没有烟瘾,吸烟完全是为了打发无聊时光。父亲办了茶厂、竹器加工厂,生活条件在我们当地绝对是刚刚的。我吃穿不愁,大学毕业后,没有出去找工作。先玩几年再说,以后准备接父亲班。因此好多空闲时间显得无聊,于是就吸吸烟。虽说吸烟没啥感觉,但还是挺有意思,至少周边不少年青人很羡慕我。至于戒不戒烟,我觉得不是很重要,重要的是自己感到快乐、高兴就行。因此,我想吸烟就吸支,不想吸烟就不吸,很自由自在,开心舒爽,悠哉乐哉!

结语:如今,农村吸烟现象非常普遍,但对此必须一分为二看待。一方面,有力地推动了烟草行业的发展;另一方面过度吸烟也会造成身心伤害。因此必须加大宣传力度,加强引导教育。让农村人树立健康生活理念,加强身心健康锻炼,提升抵制能力。引导烟民合理、适度、安全吸烟,这才是极为重要的!

为何农村人戒烟更困难?

吸烟,是烟民生活不可或缺的部分。当然,吸烟不只是国内独有现象,其实世界上许多国家都生产烟草,且拥有众多烟草消费者。只是中国人口基数大,烟草消费者多,从而引起了广大的关注。

科学研究发现烟草中含有尼古丁等有害物质,长期过度吸烟有害身心健康。为了确保公民身心健康权,近些年来,我国加大了吸烟有害宣传力度,严格控制公共场所吸烟,并取得了显著效果。城市公共场所吸烟现象越来越少,室内吸烟现象基本灭绝。我们欣喜地看到,随着公共场所禁控烟的深入宣传,市民素养不断提升,对吸烟有害认识逐步增强,城市烟民自律性、自觉性渐渐形成并得到进一步巩固和强化。他们认识到在公共场所吸烟不仅对自己身心不利,同时也会对周边人造成二手烟、三手烟危害。于是有的城市烟民严格自律,有的严格规范自己吸烟行为,坚决不在公共场所吸烟;有的则减少吸烟量;还有的选择戒烟。

然而,毋庸置疑的是,时至今日在农村吸烟公共场所吸烟现象依然盛行。特别是适逢重大节假期、红白喜事以及有关聚会活动时,农村吸烟普遍和广泛。而且常常集聚一起,边聊天边吸烟,一副怡然自得,无关啥事的样子。且烟民呈年轻化、女性化发展趋势。

这里要郑重声明一下,笔者不是对农村人另眼相看,也不是鄙视农村人,而是基于事实,实话实说而已。其实笔者老家也在农村,而且逢时过节或者适逢老家有重大红白喜事,也都要回老家。看着那些人对烟热爱和痴迷,心里有一番说不出的滋味。有的人为了一支烟,不惜放下面子和尊严;有的人为了一包烟可以和他人争得面红耳赤;有的人为了烟可以与人情谊了断。

那么农村人为何这么看重,这么难戒烟呢?最近笔者和几位熟人进行深入沟通交流,对他们的心态略知一二,现总结如下。

01对烟草危害认识不足

烟民王伯伯:我自18岁开始吸烟,今年76岁,算起来烟龄有58年了。但我感觉身体始终很好,没有什么不适,如果说吸烟有害身心健康,那我是不相信。我们村几位年龄比我小很多的妇女,她们不吸烟反而一身病,还有2人死于癌症。也有两个男的不吸烟,肾衰3年了,常年卧床。所以,我认为吸烟没啥不好,我自己一不咳嗽,二不感冒,身板硬朗,现在还能挑一百多斤重担。我过去吸,现在吸,将来还会吸,没啥可怕的,也不信吸烟会给我造成什么不好影响。

02从众心理彼此效仿

烟民宋大哥:我吸烟也有近20年历史了,我之所以吸烟是始于受周边同龄人影响。附近和我年龄差不多的人都吸烟,他们能吸,为何我要戒呢?特别是逢年过节时大家一起聚会,你吸烟我吸烟,大家都吸烟,热热闹闹,相处融洽。如果我不吸烟的话,就有人嘲笑是另类,那心里多别扭啊。我这么多年来已经形成习惯,而且也非常适应。如若哪天不吸烟,心里才闷得慌,十分难受啊!我吸烟我快乐,不在乎别人怎么说,走自己路的让人家去说吧,我是不会戒烟的!或许有人认为我任性,其实也不是,我想既然别人吸,我为何要和自己过意不去呢?何况吸烟也确实让我精神充实,情绪舒爽。

03生活境况所困所迫

烟民秦小姐:2011年以前,我是不吸烟的。然而2011年春,丈夫出了车祸,脊椎受伤,瘫痪在床。这么多年了,我一边服伺丈夫,一边还要打工,同时还要照看两个孩子。一家人的重担全落在我身上,生活苦,工作累,心里愁,无处诉说,唯有借烟消愁。也有好心人劝我改嫁,我自己也有改嫁的念头,然而看到病床上的丈夫,看到两个年幼的孩子,又于心不忍。于是选择了隐忍、选择了坚持,我把一切困恼埋在心中。工作累了,吸吸烟缓解一下情绪;生活苦时,吸吸烟麻痹一下自己;晚上睡不着时,吸吸烟解解愁。只有在吸烟中能得到快乐,得到轻松。所以现在我很依赖吸烟,烟是我的精神支柱。我会一如既往地吸烟,绝不会戒烟的。

04完全打发无聊时光

烟民刘先生:严格来说,我没有烟瘾,吸烟完全是为了打发无聊时光。父亲办了茶厂、竹器加工厂,生活条件在我们当地绝对是刚刚的。我吃穿不愁,大学毕业后,没有出去找工作。先玩几年再说,以后准备接父亲班。因此好多空闲时间显得无聊,于是就吸吸烟。虽说吸烟没啥感觉,但还是挺有意思,至少周边不少年青人很羡慕我。至于戒不戒烟,我觉得不是很重要,重要的是自己感到快乐、高兴就行。因此,我想吸烟就吸支,不想吸烟就不吸,很自由自在,开心舒爽,悠哉乐哉!

结语:如今,农村吸烟现象非常普遍,但对此必须一分为二看待。一方面,有力地推动了烟草行业的发展;另一方面过度吸烟也会造成身心伤害。因此必须加大宣传力度,加强引导教育。让农村人树立健康生活理念,加强身心健康锻炼,提升抵制能力。引导烟民合理、适度、安全吸烟,这才是极为重要的!

以城市自豪感撬动本土消费

遵义,古称播州,是贵州省地级市,南临贵阳,北倚重庆、西接四川,处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道。

遵义是全国全域旅游示范区,拥有众多独具特色的旅游资源;是首批国家历史文化名城,民间有「贵州文化在遵义」之说;是中国三大名酒「茅五剑」之一的茅台酒的故乡,在茅台镇,连空气中都飘着醉人的香气;入选权威机构公布的2019年度「中国内地及港澳台100座宜居城市」中的第七名。

遵义还是红色圣地,1935年在这里召开了著名的「遵义会议」,这次会议作为党的生死攸关的转折点,使得遵义也被称为「转折之城,会议之都」。

通过以上种种排布,就算是没去过遵义的人也几乎可以对其有了一个简单的城市画像:气候舒适、生活舒服、文化底蕴深厚,经济水平高,人们的地域自豪感强。

01 以城市自豪感撬动本土卷烟消费

遵义人对家乡的热爱与满足,也蔓延到了对家乡本土产品、品牌的支持上。在遵义烟草市场,地产品牌「贵烟」占据了将近80%的市场份额,而在去年,这一比例数字还要更高。

在当地市场,无论是从价位结构,还是卷烟用途来看,当地消费都以贵烟品牌为主。在18元/包以下的价位段,「硬黄精品」属于遵义消费者心中的「城市品牌」,在各个年龄、收入的消费群体中都颇为吃香,其次,贵烟(喜)的市场热度也较为不错。

在普一类价位段,贵烟(硬高遵)、贵烟(跨越)的市场知名度较高。尤其是贵烟(硬高遵),在当地市场上市时间久,市场基础浓厚。在次高端价位段,贵烟(软高遵)、贵烟(福) 两款烟上市均已有十年左右,在消费者心中占据了独特的位置。在千元档价位段,贵烟(盛世)、贵烟(国酒香30)两款烟占据鳌头。

从卷烟用途上来说,当地人无论是自吸、婚庆喜宴、送礼,都以贵烟品牌为主。在卷烟选择上,本地人更偏爱红色烟包。尤其是婚庆用烟上,一定会使用红色调为主的卷烟。上述的几款产品基本满足了本地人卷烟消费的各种用途。

在强大的地域情结之下,省外卷烟品牌在此不断遭遇沉默。据一名本地消费者回忆,在他的印象中,二十年前他的父亲还会抽玉溪、红塔山、白沙等品牌,但从他高中时候,就基本换成了本地的贵烟品牌。受父亲影响,他也一直以抽贵烟品牌为主。

02 优秀的品质:地产品牌畅销市场的内在逻辑

地产品牌在本地市场的畅销,基本是全国市场的普遍现象。不过,在政策、经济、品牌、市场、人文等多重因素的影响下,各地逐渐出现偏差。依笔者来看,强大的地产品牌情结,离不开人们的家乡自豪感,更离不开优秀的品质支撑。

在遵义市场调研时,当问到为何对贵烟品牌情有独钟,一名消费者反问记者是否知道「北纬27度烟叶带」。他认为,贵州的烟叶醇和,饱满,这种烟叶做出来的卷烟抽起来「在体内有存在感却不感觉难受」。也就是说,优秀的原料支撑和适合自己的吸味,才是其选择贵烟品牌的首要原因。

烟草百科:烤烟和晾晒烟

现代烟草已有数百年的历史,若从美洲原住民时代的烟草算起,更是超过千年。如今,烟店琳琅满目的货架,烟民手持的各式香烟,都印证着烟草家族已发展壮大。但烟草的繁荣之下,各类名词、概念繁多难懂,对不了解烟草的人并不友好,提高了认识的门槛。本文将以烤烟和晾晒烟两种主流的烟草为例,浅析今天的烟草品类。

品种还是工艺

首先可以明确,如今消费者所接触到的香烟,所用烟叶,均是茄科烟草属的同种草本植物,无论烤烟、晾晒烟、水烟或是雪茄。不同烟叶的关系,类似籼米和粳米,而非水稻与小麦。

烟草作为自然界的植物,要为人所用,必须经过品种的改良和收获后的加工,在这个过程中,诞生了各种烟草品类。

烤烟,是指烟草收获后,将烟叶在烤房中烤干而成的烟。

晾晒烟,指烟草收获后,将烟叶在阳光或通风环境下晒干、晾干而制成的烟。

但应该有读者会疑惑,因为经常看到有“种植烤烟”“种植晾晒烟”的说法,这不是代表了烤烟和晾晒烟是烟草的品种吗?

这种表述的实质,是一种代称,来自于烟草生产过程。一方面,种植者会根据烟叶特性和市场需求选择加工方式,另一方面,加工者又根据自身的工艺,筛选上游的烟叶供应商,双方目的均是为了最终制成更符合市场口味的成品香烟。长期以来,这种双向选择,让工艺与品种产生了对应关系,用于烤制的烟叶,或用于晾晒的烟叶,都采用相对固定的烟叶品种,因此,今天习惯上也会有种植烤烟或晾晒烟的说法。

另外,由于所有烟叶都是同属同种植物,事实上并无固定区别的加工方式。烤烟用于晾晒也并非不可,只是市场规律作用下,很少有人会这么做。

烤制与晾晒,两种不同的加工形式,在观感和口感上也有明显差别。一般来说,烟叶经过烘烤后,叶片色泽金黄,光泽鲜明,风味醇厚。晾晒过的烟叶则呈红褐色,烟味浓烈,刺激性强。

中式卷烟,为何选择了烤烟

烤烟和晾晒烟的烟叶,都可以卷制作为卷烟,但如今,我国几乎所有的卷烟都采用了烤烟,而晾晒烟在市场中的占比已经相当小。

事实上,晾晒烟才是第一种中式烟草。从16世纪末,烟草传入中国后,到清朝末年,晾晒烟都是我国主要的烟草消费形式。

首先,晾晒烟品种大多在美洲原住民时代便已有种植,第一批烟草传入我国时,也多为晾晒烟,后来又由于海禁等政策的影响,我国烟草开始独立发展,故长期种植和加工都习惯晾晒烟。其次,晾晒烟加工工艺较为简单,适合我国古代自给自足的小农经济,农民既是种植者,又是加工者,有时还是自己的消费者。

但近代卷烟兴起,西方的机制卷烟,其所用烟叶均是欧美所培育的适合烤制的品种。机制卷烟依靠工业化的生产方式,大大降低了成本,迅速风靡世界。

而传统的晾晒烟,由于加工方式较粗犷,有时并不能很好地清除烟叶中的水分和杂质,在卷制后,质量不佳。到民国初年,我国形成了进口卷烟占领城市市场,本土种植晾晒烟流行农村的局面。

大量的进口抬高了成品烟的价格,我国一些地区开始引进欧美烤烟品种种植,并机器加工成卷烟。1913年,就有企业在山东、河南、安徽试种推广烤烟,到抗战爆发后,烤烟工业迁向后方,云南,贵州的烤烟种植也开始兴起。解放后,我国烟草业已经基本完成了从晾晒烟到烤烟的过渡。

如今,我国是世界上烤烟种植第一大国,仅2023年1月,我国出口烤烟就有8000多吨,而2019年全国全年晾烟收购量只有不到七千吨。

但消费的喜好,总是螺旋式地往复。近年来,晾晒烟的价值又重新被认识。从2018年开始,我国晾烟种植面积开始回升,超过3100公顷。晾晒烟的加工方式,既是弊端,也是独特所在。比如,国产雪茄越来越受到欢迎,晾晒烟原生态的加工,契合了雪茄等手工为主的烟品类。晾晒烟独特的风味和口感,也被一些的核心烟民偏爱,始终拥有一定的市场。此外,现代的晾晒工艺也有很大进步,一般不再露天晾晒,而是在专业场所进行,改进了传统工艺的弊端的同时,保持了晾晒烟的风味。展望未来,晾晒烟这种最传统的中式烟草,在消费多元化的今天,仍有发展的潜力。